Et non, je ne suis pas encore rentré en hibernation !
Quand les récoltes sont terminées, quoi de mieux que d’aller prospecter de nouvelles places à champignons. Car, oui, ils ont gelé et ne sont plus consommables, mais ils sont toujours bien visibles. La fin de saison est vraiment le moment idéal pour aller prospecter, surtout les champignons de fin de saison comme la chanterelle en tube.
Je vous explique dans la vidéo ci-dessous comment je procède dans ma quête de chanterelles en tube.
